三ツ星食感 中華炒めペースト鶏ガラ炒飯
すろーぽーく @cook_40056266
パラッパラの炒飯ができます。これさえあれば、味付け簡単！かも。
このレシピの生い立ち
モニターで三ツ星食感 中華炒めペーストが当たったので、炒飯を試してみました。いつもべちゃっとなるのが悩みだしたが、ぱらぱらの炒飯ができました！
三ツ星食感 中華炒めペースト鶏ガラ炒飯
パラッパラの炒飯ができます。これさえあれば、味付け簡単！かも。
このレシピの生い立ち
モニターで三ツ星食感 中華炒めペーストが当たったので、炒飯を試してみました。いつもべちゃっとなるのが悩みだしたが、ぱらぱらの炒飯ができました！
作り方
- 1
今回使ったのは、右側の中華炒めペーストの鶏ガラ味です
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- 2
豚肉は１㎝幅に切ります。長ネギはみじん切り。卵２個は溶いておく
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- 3
フライパンに中華炒めペーストを１０センチ（４０グラム）だして火をつける（中火）
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- 4
中華炒めペーストを箸でひろげる
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- 5
豚肉を入れて、色が変わるまで炒める
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- 6
豚肉の色が変わったら、溶き卵を入れる
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- 7
手早く混ぜる
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- 8
ご飯を加えて、混ぜる
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- 9
ご飯が混ざったら長ネギを入れて、強火にして混ぜる
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- 10
完成です
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