紋甲イカのゲソを一口大にカットする

フライパンにオリーブオイルと、みじん切りのにんにくを入れ、弱火で徐々に火を入れる

にんにくの香りが強くなったところで唐辛子を加える。オイルに唐辛子の赤い色が移りだしたら、イカを加える

塩を加え、イカにしっかりと火を入れる。彩りにパセリのみじん切りを加える

2014/10/17 「もんごういか」の人気検索でトップ10入りしました。

2014/11/02 「もんごういか」の人気検索で1位になりました。有難うございました。