トマトじゃないよ☆うちのBLTサンド♪
みお☆とん @cook_40068794
ベーコンレタス「トマト」…？
いえいえ、うちでは「タマゴ！」です(^q^)
ベーコンの脂でレタスや卵がご馳走に♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったブロックベーコンでご馳走サンドを作りたくて♪
写真ではブロックベーコンを5ﾐﾘ位に切って２枚挟んでますw
トマトじゃないよ☆うちのBLTサンド♪
ベーコンレタス「トマト」…？
いえいえ、うちでは「タマゴ！」です(^q^)
ベーコンの脂でレタスや卵がご馳走に♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったブロックベーコンでご馳走サンドを作りたくて♪
写真ではブロックベーコンを5ﾐﾘ位に切って２枚挟んでますw
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは斜めに薄切りにして塩をふっておきます。
しばらく置いて水気が出たらキッチンペーパーなどで拭き取って下さい♪ - 2
ベーコンは食べやすい長さに切り、脂が出るまでフライパンで軽く炒めてお皿に出しておきます。
- 3
ベーコンの脂の中に卵を割りいれて半熟の目玉焼きを作ります。
パンに挟むので白身が広がりすぎないよう整えて下さい(^^) - 4
黄身と周りの白身が半熟の所で黄身を少し潰して軽く塩コショウしてお皿に出しておきます。この時卵は黄身が流れない位の半熟で♪
- 5
乾いた所にラップを広げてパンを置き、マーガリンを薄く伸ばします。
- 6
レタス、マヨネーズ、卵、ベーコン、キュウリの順に重ね、ラップごとパンを半分に折ります。そのままグルグル巻いて出来上がり♪
コツ・ポイント
卵の塩コショウはベーコンの塩気と合わせて調節してください！
卵の固さはお好みで☆多少半熟で残りは余熱で火を通すのが私は好きです(*^^*)
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