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簡単!むね肉で油淋鶏 
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簡単!むね肉で油淋鶏 -レシピのメイン写真

簡単!むね肉で油淋鶏 

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

甘酢たれが食欲をそそります。
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むね肉で美味しい油淋鶏

甘酢たれが食欲をそそります。
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だんどり亭
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 1/2枚
  • 小麦粉、片栗粉 各大さじ1
  • 下味
  • 醤油、酒 各小さじ1
  • にんにく・生姜(チューブ) 各5mm
  • たれ
  • 葱 1/2本
  • 砂糖、醬油、酢、水 各小さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • にんにく・生姜(チューブ) 各5mm
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を水平に半分に切って、下味をつける。

    • 簡単!むね肉で油淋鶏 作り方1写真
  2. 2

    葱をみじん切りにしてたれを混ぜる。

    • 簡単!むね肉で油淋鶏 作り方2写真
  3. 3

    小麦粉、片栗粉を良く混ぜて、肉にまぶす。

    • 簡単!むね肉で油淋鶏 作り方3写真
  4. 4

    180度の油で3分揚げる。
    切ってお皿に盛り付けてたれを掛ける。

    • 簡単!むね肉で油淋鶏 作り方4写真

コツ・ポイント

2,3cmの少ない油で揚げられます。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2014/10/13 03:35に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

油淋鶏 ねぎ 片栗粉 にんにく 酒 小麦粉 しょうが 鶏胸肉

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