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食欲の秋に簡単ほっくりさつまいものおこわ
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食欲の秋に簡単ほっくりさつまいものおこわ-レシピのメイン写真

食欲の秋に簡単ほっくりさつまいものおこわ

いちごの国のありす
いちごの国のありす @cook_40092818

家にあるものを切って混ぜて炊くだけ。
簡単に冷めてもおいしいおこわができます。
おこげがたまりません(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作りたくて。
みりんを切らしてたけど砂糖でもおいしくできました(*´ω`*)

家にあるものを切って混ぜて炊くだけ。
簡単に冷めてもおいしいおこわができます。
おこげがたまりません(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作りたくて。
みりんを切らしてたけど砂糖でもおいしくできました(*´ω`*)

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食欲の秋に簡単ほっくりさつまいものおこわ

いちごの国のありす
いちごの国のありす @cook_40092818

家にあるものを切って混ぜて炊くだけ。
簡単に冷めてもおいしいおこわができます。
おこげがたまりません(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作りたくて。
みりんを切らしてたけど砂糖でもおいしくできました(*´ω`*)

家にあるものを切って混ぜて炊くだけ。
簡単に冷めてもおいしいおこわができます。
おこげがたまりません(๑´ڡ`๑)
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家にあるもので簡単に作りたくて。
みりんを切らしてたけど砂糖でもおいしくできました(*´ω`*)

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材料

2~3人分
  • もち米 1.5合
  • にんじん 1/3本
  • さつまいも 中1本
  • 鶏ムネ肉 1/2枚
  • ★しょうゆ 大さじ1.5
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★塩 小さじ1/3
  • ★ほんだし 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★水 適量
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作り方

  1. 1

    もち米を洗う。
    にんじんを千切りに。
    さつまいも、鶏ムネ肉は一口大に切る。

  2. 2

    もち米のお釜に水以外の★の調味料を入れて混ぜ、普段お米を炊く水加減に合わせて水を加える。

  3. 3

    切った具を入れて混ぜてスイッチオン!

    • 食欲の秋に簡単ほっくりさつまいものおこわ作り方3写真
  4. 4

    炊けたら混ぜて10分くらい蒸らして完成。

    • 食欲の秋に簡単ほっくりさつまいものおこわ作り方4写真
  5. 5

    残りはおにぎりにしておくと冷めてもおいしいし、冷凍もできます(*^^*)
    写真は鶏ムネ肉をツナ缶で代用してます。

    • 食欲の秋に簡単ほっくりさつまいものおこわ作り方5写真

コツ・ポイント

切って混ぜて炊くだけです(*´∀`)
炊けたらすぐにスイッチを切る。
その方がおいしいし節電になり、蒸らしてる間にいい感じにおこげが… (๑´ڡ`๑)

具はしめじ、油揚げ何かを入れてもおいしいです。

早炊きでも失敗なくできました!

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いちごの国のありす
いちごの国のありす @cook_40092818
2014/10/15 03:58に公開

このレシピのキーワード

おこわ さつま芋 にんじん もち米 酒 鶏胸肉

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