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蒸しなす-レシピのメイン写真

蒸しなす

Nami0830
Nami0830 @cook_40108376

冷やしても暖かいままでもお好みで♡
副菜、おつまみにo(^▽^)o
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材料

2人前
  • なす 2本
  • 白ネギ(みじん切り) 3/1本
  • ポン酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ2/1
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作り方

  1. 1

    なすのへたを切り取りラップをして4分加熱する。
    ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    ポン酢とゴマ油を混ぜ合わせる。
    なすの皮を剥く。

  3. 3

    なすを皿に盛り中央に切れ目を入れてそこにネギと合わせた調味料をかける。

コツ・ポイント

なすの皮を剥く際は熱いので注意!
下側から剥くと剥きやすいです!

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Nami0830
Nami0830 @cook_40108376
2014/11/04 02:25に公開
環境が変わったのでやり直し! 旦那くんの好きなつけて居酒屋メニューから子どもも食べれる取り分けメニューに☆
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このレシピのキーワード

蒸しなす なす 長ネギ

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