マヨなし♡ポテトサラダ

マヨなし♡ポテトサラダ-レシピのメイン写真

マヨなし♡ポテトサラダ

ちーずけぇき☆ @cook_40183472

ポテサラが食べたい！…でもコレステロールを抑えたい方へお勧め♡
このレシピの生い立ち
マヨネーズ抜きで大好きなポテトサラダが作りたくて(*^o^*)

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材料

ジャガイモ 2個
きゅうり 1/2本
ハム 3枚
プロセスチーズ 2個
塩コショウ少々
すし酢大さじ1

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作り方

1
きゅうりは薄切りにして塩もみする。(塩は分量外)
2
ジャガイモは皮をむいて8等分して水にさらしておく。(アク抜き)
3
ハムは短冊切りにする。
4
プロセスチーズはさいの目に切る。
5
ジャガイモとひたひたの水を入れて中火にかける。沸騰したら弱火にして12分おく。
6
ジャガイモをザルにあげて、水をきり、再びなべに入れて火にかけ、水分をとばす。
…粉ふきいもの要領で☆
7
マッシャーでつぶす。
8
塩コショウをふる。
9
きゅうり、ハム、チーズ、すし酢を加える。
10
よーく混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

ジャガイモがあたたかいうちに材料を全ていれてよく混ぜてください(*^^*)

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ちーずけぇき☆ @cook_40183472

2014/02/04 08:04に公開

はじめまして♪チーズケーキ（ベイクド、タルト付き）をこよなく愛しております♡もっともっとお料理が上手になりたいと思いながら修業中^^つくれぽ中心ですが、たまにレシピもアップいたします*´｀*どうぞよろしくお願いします(*^^*)

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このレシピのキーワード

ポテトサラダキュウリじゃがいもハム

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