じゃがマヨチーズ
クロウサP @cook_40122496
子どもも大人も大好き。簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
私が子どものころから大好きなメニュー。 初めて旦那に食べさせた時から旦那もこのメニューはお気に入りです☆
じゃがマヨチーズ
子どもも大人も大好き。簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
私が子どものころから大好きなメニュー。 初めて旦那に食べさせた時から旦那もこのメニューはお気に入りです☆
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいたら少し厚めにスライスし、さらにそれを3～4等分くらいに切ります。
- 2
玉ねぎは、半分に切ってスライス。 ウィンナーは斜め切りにします。
- 3
じゃがいもをスチーマーに入れ約4分くらいレンジで温める。(スチーマーがないときはラップに少量の水を入れて包んでもできる)
- 4
フライパンに油を敷いて玉ねぎ・ウィンナーを炒め 温めておいたじゃがいも塩・胡椒を入れて味付けをする
- 5
少量(大さじ1杯か2杯分くらい)の水を入れて蓋をし、弱火～中火くらいで1分半くらい蒸す。
- 6
蓋をとって火を止めたら マヨネーズを入れて混ぜる。 (火をつけたままだと、マヨネーズの油がたまってしまいます。)
- 7
器に取り分けてピザ用チーズをのせ、レンジでチーズがとろけたら完成！
コツ・ポイント
じゃがいもは、レンジで温めると調理時間が短縮されます。
食パンなどに乗せて食べても美味しいです。
マヨネーズの前に隠し味程度に醤油をかけても美味しいです。
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