ひめ♡ゼリー

Name: ひめ♡ゼリー
Yield: ８人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とよみつひめ ８００ｇ; Aコープゼリーの素 １袋（125ｇ）; きざら砂糖 100g; お湯 500～600cc

福岡県 @cook_40055734

イチジク「とよみつひめ」をたっぷり入れて美容と健康を手にしましょう！簡単なのにおしゃれな一品。
このレシピの生い立ち
「博多とよみつひめ」は、福岡県が開発したいちじくで、とても甘く、果肉が肉厚、なめらかな食感が特徴です。年々作付を拡大しており、これから秋にかけて本格的な出荷時期を迎えます。是非、旬の「とよみつひめ」を召し上がって頂きたいと思っています。

ひめ♡ゼリー

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材料

８人分

とよみつひめ８００ｇ
Aコープゼリーの素１袋（125ｇ）
きざら砂糖 100g
お湯 500～600cc

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作り方

1

とよみつひめの皮をむき、四つ切りにする。
2

鍋に四つ切りにしたとよみつひめを並べ、きざら砂糖を上にかける。
3

２を火にかけ、こげつかないように混ぜ、とよみつひめが半透明になるまで約３分煮たらとよみつひめを別の容器に一旦取り出す。
4

鍋にお湯とゼリーの素を入れ、よくまぜて溶かす。
5

４に、先程煮たとよみつひめを加える。
6

グラスなどに注ぎ、固めたら出来上がり。

コツ・ポイント

とよみつひめの煮汁を加えて混ぜると、なんとゼリーがとってもきれいなピンク色になります♪

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つくれぽ

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2014/10/08 13:08に公開

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