作り方
- 1
フライパンに油をしき、卵を落とす。その上に塩コショウをまぶす
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- 2
白身に色がついてきて、底が焼けてきたところで水をいれ、すぐにアルミをかぶす
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- 3
アルミをかぶして1分程でアルミをとり、チーズをのせる
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- 4
チーズが早く溶けるように卵でチーズを挟む
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- 5
熱々のご飯の上に4をのせて、★の調味料を上からかけて出来上がり*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
アルミをかぶす時間を長くすると、半熟じゃなくなるけどそれはそれでGOOD！
お好みでネギや刻み海苔をのせても美味しさUP！
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