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なすとえりんぎめんつゆ風味
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なすとえりんぎめんつゆ風味-レシピのメイン写真

なすとえりんぎめんつゆ風味

くるみ小枝
くるみ小枝 @cook_40244045

お弁当用に作りました♪
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材料

2人分
  • なす 1本
  • えりんぎ 1本
  • ごま油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    なす、えりんぎは食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいてなす、えりんぎを火が通るまで炒める。

  3. 3

    火が通ったら、めんつゆを入れる。めんつゆは焦げやすいので予熱でOKです。

  4. 4

    お好みで七味唐辛子をかけて完成です♪

コツ・ポイント

なす、えりんぎは薄めにカットすると火が通りやすいです。

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くるみ小枝
くるみ小枝 @cook_40244045
2014/10/14 04:05に公開

このレシピのキーワード

なす エリンギ

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