簡単☆秋田横手風あまい焼きそば♪卵かけ♡
あっころのすけ @cook_40122763
B-1グランプリ優勝の「横手焼きそば」
初めて食べた感想は、あまくて柔らかく美味しい！マルちゃんソース味で是非♫♪
このレシピの生い立ち
☆卵は半熟目玉焼きが面倒で･･･(‾▽‾;)
でもオイシイヨー(´∀｀*)試してみてね
簡単☆秋田横手風あまい焼きそば♪卵かけ♡
B-1グランプリ優勝の「横手焼きそば」
初めて食べた感想は、あまくて柔らかく美味しい！マルちゃんソース味で是非♫♪
このレシピの生い立ち
☆卵は半熟目玉焼きが面倒で･･･(‾▽‾;)
でもオイシイヨー(´∀｀*)試してみてね
アプリでひらく作り方
- 1
深めのフライパンに油を引き（分量外）豚ひき肉を炒める。火が通ってきたらお野菜も入れて炒める。（中火～強火）
- 2
麺を、フライパンの底（野菜の下）の方に敷くように投入。水とみりんを入れる。ぐつぐつしてきたらお箸で麺をほぐしていく。
- 3
ゆっくり麺と野菜を混ぜ混ぜ☆
（丁寧にやればお出汁を吸って柔らかあまい横手風麺に☆） - 4
少し汁っぽいくらいで弱火にして、粉末ソースをかけ混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける♪
- 5
生卵をよーくといで、焼きそばにかける！そして福神漬けを添えて･･･完成～(^O^)/☆
コツ・ポイント
※特徴は、ほのかにあまい味、柔らかい麺。
お肉は豚ひき肉で、トッピングに福神漬け(*^_^*)
※お肉はなんでも家にあるのでﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞです＾＾
分量は150g～（3人分）でしょうか❀
※いっきに3人前作るならフライパンは深めで！
つくれぽ
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