☆簡単で何回も作りたくなるレアチーズ☆

素朴なパン @cook_40287324
簡単なのにおもてなしデザートにもピッタリ、混ぜて・固めて・ソースをかけるだけの簡単デザート↑☆
このレシピの生い立ち
私が料理教室で習ってきたレシピです。
砂糖の分量を書き忘れてました。本当にすみませーん。←12月.2014書き出しました。
☆簡単で何回も作りたくなるレアチーズ☆
簡単なのにおもてなしデザートにもピッタリ、混ぜて・固めて・ソースをかけるだけの簡単デザート↑☆
このレシピの生い立ち
私が料理教室で習ってきたレシピです。
砂糖の分量を書き忘れてました。本当にすみませーん。←12月.2014書き出しました。
作り方
- 1
ゼラチンと水を合わせておく。
- 2
常温に戻したヨーグルトと砂糖を合わせておく。
- 3
常温に戻したクリームチーズをゴムベラで柔らかく練っていく。途中から泡たてきを使用すると混ざりやすいです。
- 4
1のゼラチンを電子レンジにかけて溶かす。←ふきこぼれに注意!!
- 5
2のヨーグルトに溶かしたゼラチンを合わせ入れる。
- 6
3のチーズの中にヨーグルトを入れて混ぜ込む。レモン汁を加える。
- 7
器に入れて冷蔵庫で冷やし固める☆
- 8
固まったチーズの上にお好みのフルーツソースをのせて、ミント、ハーブの花があればトッピングしても可愛いです。
コツ・ポイント
ヨーグルト、クリームチーズを作る2時間前に出して置くと作業がしやすいですヨ。
お友達の家に持っていったり、おもてなしにピッタリ!!。
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