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缶詰とジュースで蟹のトマトクリームパスタ
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缶詰とジュースで蟹のトマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

缶詰とジュースで蟹のトマトクリームパスタ

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

蟹缶とトマトジュースで濃厚な蟹のトマトクリームパスタです!簡単なのに本格的(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
濃厚なトマトクリームのパスタが食べたかったので(#^.^#)

蟹缶とトマトジュースで濃厚な蟹のトマトクリームパスタです!簡単なのに本格的(゜∇^d)!!
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濃厚なトマトクリームのパスタが食べたかったので(#^.^#)

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缶詰とジュースで蟹のトマトクリームパスタ

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

蟹缶とトマトジュースで濃厚な蟹のトマトクリームパスタです!簡単なのに本格的(゜∇^d)!!
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濃厚なトマトクリームのパスタが食べたかったので(#^.^#)

蟹缶とトマトジュースで濃厚な蟹のトマトクリームパスタです!簡単なのに本格的(゜∇^d)!!
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 1かけ分
  • トマトジュース 1カップ
  • 生クリーム 1/2カップ
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 蟹缶 1缶
  • 塩コショウ 少々
  • ルッコラ(あれば) 飾り用に少々
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、弱火で炒める。ここにトマトジュースを注ぎ、水分が半量になるまで煮詰める。

  2. 2

    (1)に生クリーム、トマトケチャップ、飾り用に少し身をよけた蟹缶を汁ごと加えて混ぜる。フツフツと沸騰したら火を止める。

  3. 3

    パスタを規定通り茹で、ザルにあけてお湯を切ったら(2)に入れる。鍋のソースとよく和え、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    お皿に盛り付け、よけておいた蟹の身とルッコラを飾る。

    • 缶詰とジュースで蟹のトマトクリームパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

トマトジュースの水分が飛ぶまで時間がかかりますが、じっくり煮詰めてください!

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2015/01/13 08:24に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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このレシピのキーワード

ジュース トマトクリームパスタ パスタ 生クリーム にんにく カニの缶詰 トマトジュース ルッコラ ケチャップ

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