クリームチーズは少し室温に戻しておきます。

クリームチーズをサイコロ状に小さく切ったものを、パンケーキミックスと一緒にボウルに入れます。

牛乳か水を加え、泡立て器で混ぜます。クリームチーズはごろごろと残っていてokです。

フライパンにバターをひき、大さじ3杯分くらい生地を流し入れて焼きます。

表面がぷつぷつしてきたらひっくり返してもう片面も焼き、出来上がり！