ピーマンと豚肉の青椒牛肉風♪
ゆりこん★ @cook_40054074
青椒牛肉風の簡単な炒めものです！ゴハンがすすみます(^^)
このレシピの生い立ち
青椒牛肉が簡単に作れたらなぁ思ってもどきを作ってみたら、とっても美味しくて定番料理になりました。
ピーマンと豚肉の青椒牛肉風♪
青椒牛肉風の簡単な炒めものです！ゴハンがすすみます(^^)
このレシピの生い立ち
青椒牛肉が簡単に作れたらなぁ思ってもどきを作ってみたら、とっても美味しくて定番料理になりました。
作り方
- 1
ピーマン、人参を太めの千切りにします。
-
- 2
一口大に切った豚肉に片栗粉をまぶします。
-
- 3
フライパンにサラダ油とゴマ油を入れて、みじん切りにしたニンニクと生姜を弱火で炒めて香りを出します。
-
- 4
豚肉を入れて炒めます。片栗粉がフライパンにくっつく場合は、豚肉の水分が出るまで弱火で炒めるとくっつきません。
-
- 5
豚肉が大体炒まっなら人参を加えてしっとりするまで炒めます。
-
- 6
最後にピーマンと★の調味料を加えて炒めます。
-
- 7
調味料を絡ませたら完成です。
-
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
じゃがいもとピーマンのチンジャオロース風 じゃがいもとピーマンのチンジャオロース風
タケノコの代わりにじゃがいもを入れて作ったチンジャオロース風の炒め物♪見た目も食感もタケノコみたい！！ご飯が進みます☆
-
-
-
ちくわとピーマンのチンジャオロース風 ちくわとピーマンのチンジャオロース風
ちくわとピーマンで手軽にチンジャオロース(青椒肉絲)の味を～☆2016年1月5日100人感謝♪ご飯がすすみます。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20228530
