豚ひき肉と、みじん切りにしたたまねぎを炒める。

豚肉から油が出るので、油は不要です！

色が変わるまで炒める。

塩こしょうで味を整える。ケチャップを入れるので、気持ちくらいで。

ケチャップを投入！
炒めます。

味見してケチャップをお好みの濃さに。

お皿にこんもりと入れる。

洗うのが面倒なので、クッキングペーパーでフライパンを拭く。

油をしいて、卵を焼く。
ふちが固まってきたら火をとめてフライ返しでそっとはがす。

さっきのひき肉の上に乗せます。

完成！