お好み焼きみたいなぽてさら。
味付けはマヨとソース♪ネギと紅ショウガも入れて、お好み焼きみたいなポテサラです。いつもの味付けに飽きたらコレ♡
このレシピの生い立ち
ポテサラもかなり偏愛ﾌﾞﾂです。
ﾌﾂｰのはいくらでもﾚｼﾋﾟあるので、ちょっと毛色の変わったのを載せてます。
お好み焼きみたいなぽてさら。
味付けはマヨとソース♪ネギと紅ショウガも入れて、お好み焼きみたいなポテサラです。いつもの味付けに飽きたらコレ♡
このレシピの生い立ち
ポテサラもかなり偏愛ﾌﾞﾂです。
ﾌﾂｰのはいくらでもﾚｼﾋﾟあるので、ちょっと毛色の変わったのを載せてます。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮ごとラップでふんわり包んで耐熱容器に入れ、蓋（ラップ）して、レンジ600wで2分、引っくり返して2分加熱。
-
- 2
※竹串がスッと通るまで加熱。
加熱後、蓋をしたまましばらく蒸らすと、皮がむけやすくなります。 - 3
青ネギは小口に。
紅生姜はみじん切り。
竹輪は縦半分にして斜め薄切り。
チーズは細かく刻む。 -
- 4
芋が熱いうちに皮を剥き潰し、酢・青ネギ・チーズを混ぜる。
-
- 5
荒熱が取れたら、紅生姜と竹輪を加え、☆を入れて和える。
-
- 6
ポロポロした仕上がりになります。
しっとり系が好きな方は、マヨを増やすか、オリーブオイルを少々入れると良いです。 - 7
今回使ったのはコレ！どろ仕込み焼きそばソース♪ピリ甘で美味しいの♡
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- 8
いつものポテサラに飽きたら、薄荷ﾊﾟﾝの一味違うポテサラコレクション(笑)↓
- 9
「しば漬け＆クリチのポテトサラダ♪」
ID : 18324848 -
- 10
「あら美味し♡コーンなポテサラ♪」
ID : 18967939
コーンスープの素で味付け！ -
- 11
「アンチョビリコッタ✧大人のポテサラ♡」
ID : 18744317 -
- 12
「◉梅クリチdeあぼぽてさら◉」
ID : 18700480
生ｸﾘｰﾑと梅干しを混ぜて… -
- 13
「ダシダで美味しい♡イモだけポテサラ♫」
ID : 17794066
芋しかない時はコレ！ -
- 14
「うちの定番★梅マヨ๑ポテサラ♪」
ID : 19108539
我が愛しの梅干し入り！ -
コツ・ポイント
・お気に入りのソースをお使い下さい。ウスターのようにサラっとしたのではなく、とんかつソースみたいなトロっとしたのが合います。
・青ネギ多めです。お好みで加減して下さい。
つくれぽ
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