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家呑みおつまみ♪鶏ナンコツ塩炒め★
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家呑みおつまみ♪鶏ナンコツ塩炒め★-レシピのメイン写真

家呑みおつまみ♪鶏ナンコツ塩炒め★

あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162

コリコリ食感が美味しいさっぱりオカズです。
このレシピの生い立ち
焼肉でナンコツが余ったので。

コリコリ食感が美味しいさっぱりオカズです。
このレシピの生い立ち
焼肉でナンコツが余ったので。

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家呑みおつまみ♪鶏ナンコツ塩炒め★

あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162

コリコリ食感が美味しいさっぱりオカズです。
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焼肉でナンコツが余ったので。

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材料

3人分
  • 鶏ナンコツ 200グラム
  • もやし 1袋
  • 鶏ガラスープ 小さじ1
  • 塩、こしょう ひと振り
  • サラダ油 小さじ1
  • 青ネギ(小口切り) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱したら鶏ナンコツを入れ、途中、塩、こしょうしたらしっかり焼きます。

    • 家呑みおつまみ♪鶏ナンコツ塩炒め★作り方1写真
  2. 2

    もやしを洗って①に入れたら鶏ガラスープの素を入れてサッと炒め、お皿に盛り、青ネギを散らして出来上がり♪

    • 家呑みおつまみ♪鶏ナンコツ塩炒め★作り方2写真

コツ・ポイント

鶏ナンコツは鶏肉がナンコツに少し付いている物の方がオカズにもなります。

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あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162
2016/05/11 07:26に公開
子供からの「おいしいっ!おかわりある?」の言葉が嬉しくて日々、簡単でおいしいご飯を考えています。少しですが私のレシピ公開しています。ご感想など頂けたら嬉しいです(^ー^〃)
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 もやし 軟骨 青ネギ

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