しし唐×ハムのトースト
ハムに、しし唐&しその実を合わせた個性的和トースト
このレシピの生い立ち
しし唐&しその実を合わせた和トーストを作りました。
作り方
- 1
しし唐はへたを落としてひと口大にcutする。(柔らかめが好きな方は軽く茹でるか蒸すか焼くかしておく)
- 2
ハムは適当な大きさにcutする
- 3
パンにすりおろししょうがを塗り広げてハムとしし唐を並べる
- 4
ピザ用チーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。
- 5
オリーブオイルを回しかけ、しその実(漬け)を散らして七味をふって完成です。
コツ・ポイント
しその実にも味があるので、トーストする段階では多少味は控えめにしてください。
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