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焼きうどん
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焼きうどん-レシピのメイン写真

焼きうどん

なな*MARK
なな*MARK @cook_40056156

ソースとカレー粉で食欲そそる‼︎
このレシピの生い立ち
時間が経っても味がしっかりしてる焼きうどんを食べたくて。

ソースとカレー粉で食欲そそる‼︎
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材料

2人分
  • 冷凍うどん 2袋
  • 豚肉 100g〜
  • 油 小さじ1杯
  • 塩コショウ 少々
  • カット野菜 1袋
  • ほんだし 小さじ1杯
  • カレー粉 少々
  • 焼きそばソース(中濃) 大さじ3杯
  • ウスターソース 鍋はだ1周分
  • 青ネギ 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんを茹でておくかレンジでチンしておく。

  2. 2

    フライパンを熱して油をひき塩コショウをふり豚肉を炒める。

    • 焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    豚肉を取り出し、油を残し野菜を入れて炒める。

    • 焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    野菜を炒めてほんだしを入れる。

    • 焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    野菜とほんだしが混ざればうどんと炒めておいた豚肉を入れて炒める。

    • 焼きうどん作り方5写真
  6. 6

    野菜、うどん、豚肉をよく混ぜてカレー粉と焼きそばソースを入れて炒め最後に鍋はだ1周分のウスターソースを入れる。

    • 焼きうどん作り方6写真
  7. 7

    炒まれば青ネギとかつお節をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

カレー粉は粉末タイプがおすすめ。

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なな*MARK
なな*MARK @cook_40056156
2014/10/08 10:33に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん 豚肉 かつお節 カレー粉 冷凍うどん 青ネギ

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