板チョコ1枚でチョコシフォン❤

juri☆juri @jurijuri
板チョコ1枚で優しい味のチョコシフォン
このレシピの生い立ち
板チョコが一枚あったのでプレーンシフォンをアレンジして作ってみました。
板チョコ1枚でチョコシフォン❤
板チョコ1枚で優しい味のチョコシフォン
このレシピの生い立ち
板チョコが一枚あったのでプレーンシフォンをアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
ボールにグラニュー糖の半量と卵黄を入れてハンドミキサーで混ぜる。
- 2
1に油と水を入れハンドミキサーで混ぜて、
更に振るった薄力粉を入れ混ぜる。 - 3
板チョコを細かく割り電子レンジ500wで1分~1分半
様子見ながら溶かす。 - 4
2に3を入れてゴムべらで混ぜる。
- 5
オーブンの予熱をする。
別のボールに卵白と残りのグラニュー糖半量を入れハンドミキサーで角がたつまでしっかり!混ぜる。
- 6
4に5のメレンゲ(泡立てた卵白)を2~3回に分けてゴムべらで切るようにサックリと混ぜ合わせる。
- 7
型に生地を流して
170度のオーブンで40分焼く。 - 8
焼き上がったら型ごと逆さまにして冷ます。
シフォンケーキの出来上がり~\(^o^)/
- 9
卵白はしっかり泡立てればボールを逆さにしても落ちないですよ~(⌒‐⌒)
- 10
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コツ・ポイント
卵白をしっかり泡立てること。
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