パプリカ&豚肉ピカタ＊大人オーロラソース
sweeterm @sweeterm
デルモンテのトマトソースで大人のオーロラソース(о´∀`о)☆緑パプリカに橙ピーマンをはめてカラフルparty仕様で☆
このレシピの生い立ち
定番のおかず(о´∀`о)
カラーピーマンとパプリカがあったのでカラフルに仕立ててみました。
いつもはケチャップのドラさんも、オーロラソースに満足してくれました。
パプリカ&豚肉ピカタ＊大人オーロラソース
デルモンテのトマトソースで大人のオーロラソース(о´∀`о)☆緑パプリカに橙ピーマンをはめてカラフルparty仕様で☆
このレシピの生い立ち
定番のおかず(о´∀`о)
カラーピーマンとパプリカがあったのでカラフルに仕立ててみました。
いつもはケチャップのドラさんも、オーロラソースに満足してくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
*ソースを作る。
玉ねぎをみじん切りにし、(レンジに20秒かける。)トマトソースとマヨネーズ、お好みでタバスコを混ぜる。 - 2
キャベツを千切りにする。
ソースを入れたココットのまわりに盛る。 - 3
ピーマン、パプリカはおしりから5mm厚の輪切りににし、大小組み合わせてはめる。
- 4
人参は5mm厚に切って型抜きし、1分程ゆでる。
- 5
豚肉、ピーマン、人参にハーブソルトをふる。
豚肉を半分に切り、丁寧に折り畳む。 - 6
人参、ピーマン、豚肉の順に溶き卵にくぐらせ、オイルを温めたフライパンで焼く。
- 7
キャベツの上に盛る。
コツ・ポイント
ソースがあるので下味は薄めです。
片面を焼いたら、フライパンに少し卵を落とし、その上に裏返すと卵が綺麗につきます。
パプリカは色を出したいので片面じっくり焼いたら裏はさっと。
真ん中が空いていたら卵を少し流すと橙緑黄色で可愛いです。
つくれぽ
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