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豚ヒレ&スイチリ♡超簡単♡お弁当に!
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豚ヒレ&スイチリ♡超簡単♡お弁当に!-レシピのメイン写真

豚ヒレ&スイチリ♡超簡単♡お弁当に!

(ひまわりちゃん)
(ひまわりちゃん) @cook_40161017

豚ヒレ肉を使って、カツでもなくピカタでもなく、何か出来ないか~?と思っていたらひらめいた!
このレシピの生い立ち
お弁当には『お肉しか入れないで!』と言われて、作り続けて3年目。。。何かないかな~?と思っていてひらめいたのです♪

豚ヒレ肉を使って、カツでもなくピカタでもなく、何か出来ないか~?と思っていたらひらめいた!
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お弁当には『お肉しか入れないで!』と言われて、作り続けて3年目。。。何かないかな~?と思っていてひらめいたのです♪

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豚ヒレ&スイチリ♡超簡単♡お弁当に!

(ひまわりちゃん)
(ひまわりちゃん) @cook_40161017

豚ヒレ肉を使って、カツでもなくピカタでもなく、何か出来ないか~?と思っていたらひらめいた!
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お弁当には『お肉しか入れないで!』と言われて、作り続けて3年目。。。何かないかな~?と思っていてひらめいたのです♪

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材料

お弁当二人分
  • 豚ヒレ肉 200グラム位
  • 片栗粉 少々
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 少々
  • スイートチリソース 適量
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作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉を1cm位のそぎ切りにする
    (お肉やお魚を切る場合、牛乳パックを開いたものを使うといいです)

    • 豚ヒレ&スイチリ♡超簡単♡お弁当に!作り方1写真
  2. 2

    塩コショウをふり、片栗粉もまぶしつける

    • 豚ヒレ&スイチリ♡超簡単♡お弁当に!作り方2写真
  3. 3

    フライパンに(気持ち大目に)オリーブオイルを入れて、ヒレ肉に火をとおす。焼き色もつける。

    • 豚ヒレ&スイチリ♡超簡単♡お弁当に!作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、余分な油をペーパーで拭き取る。

    • 豚ヒレ&スイチリ♡超簡単♡お弁当に!作り方4写真
  5. 5

    火を止めて、スイートチリソースを回しかける。

    • 豚ヒレ&スイチリ♡超簡単♡お弁当に!作り方5写真
  6. 6

    お弁当に入れたらこんな感じ(*^^*)

    • 豚ヒレ&スイチリ♡超簡単♡お弁当に!作り方6写真

コツ・ポイント

◆豚ヒレ肉を切るところから、粉をまぶすところまで、牛乳パックの上でします!
◆余分な油をペーパーで拭き取ることも忘れずに ♡
◆ただただ超簡単!

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(ひまわりちゃん)
(ひまわりちゃん) @cook_40161017
2014/10/08 23:51に公開
台所に立つのは、苦手な方ですが…家族の”おいしい”を励みにがんばっています^^H24年春から、娘が高校生になり、毎朝のお弁当作りが始まりました。早起きは苦手。冷食を嫌がる娘。何とか手早く彩りよく作れないか考えながら作っています。我が家は和食派!
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ヒレ

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