豚ヒレ&スイチリ♡超簡単♡お弁当に！

豚ヒレ&スイチリ♡超簡単♡お弁当に！-レシピのメイン写真

豚ヒレ&スイチリ♡超簡単♡お弁当に！

（ひまわりちゃん） @cook_40161017

豚ヒレ肉を使って、カツでもなくピカタでもなく、何か出来ないか～？と思っていたらひらめいた！
このレシピの生い立ち
お弁当には『お肉しか入れないで！』と言われて、作り続けて３年目。。。何かないかな～？と思っていてひらめいたのです♪

豚ヒレ肉を使って、カツでもなくピカタでもなく、何か出来ないか～？と思っていたらひらめいた！
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お弁当には『お肉しか入れないで！』と言われて、作り続けて３年目。。。何かないかな～？と思っていてひらめいたのです♪

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豚ヒレ&スイチリ♡超簡単♡お弁当に！

（ひまわりちゃん） @cook_40161017

豚ヒレ肉を使って、カツでもなくピカタでもなく、何か出来ないか～？と思っていたらひらめいた！
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お弁当には『お肉しか入れないで！』と言われて、作り続けて３年目。。。何かないかな～？と思っていてひらめいたのです♪

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材料

お弁当二人分

豚ヒレ肉 200ｸﾞﾗﾑ位
片栗粉少々
塩コショウ少々
オリーブオイル少々
スイートチリソース適量

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作り方

1
豚ヒレ肉を1cm位のそぎ切りにする
(お肉やお魚を切る場合、牛乳パックを開いたものを使うといいです)
2
塩コショウをふり、片栗粉もまぶしつける
3
フライパンに(気持ち大目に)オリーブオイルを入れて、ヒレ肉に火をとおす。焼き色もつける。
4
火が通ったら、余分な油をペーパーで拭き取る。
5
火を止めて、スイートチリソースを回しかける。
6
お弁当に入れたらこんな感じ(*^^*)

コツ・ポイント

◆豚ヒレ肉を切るところから、粉をまぶすところまで、牛乳パックの上でします！
◆余分な油をペーパーで拭き取ることも忘れずに ♡
◆ただただ超簡単！

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（ひまわりちゃん） @cook_40161017

2014/10/08 23:51に公開

台所に立つのは、苦手な方ですが…家族の”おいしい”を励みにがんばっています^^Ｈ24年春から、娘が高校生になり、毎朝のお弁当作りが始まりました。早起きは苦手。冷食を嫌がる娘。何とか手早く彩りよく作れないか考えながら作っています。我が家は和食派！

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このレシピのキーワード

片栗粉豚ヒレ

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