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超簡単!梅ダレ
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超簡単!梅ダレ-レシピのメイン写真

超簡単!梅ダレ

あつどん
あつどん @cook_40188272

さっぱり梅ダレ!酢の物の酢の代わりやサラダや茹でた野菜・肉に。万能ダレ!

このレシピの生い立ち
さっぱりした物が食べたい!
でも酢の物は家族に「酸っぱくて苦手」
と言われ。。。(ー。ー)
何とか家族にも食べてもらえるさっぱりした
野菜の副菜の味付けにと色んなレシピを
参考にアレンジしてみました。

さっぱり梅ダレ!酢の物の酢の代わりやサラダや茹でた野菜・肉に。万能ダレ!

このレシピの生い立ち
さっぱりした物が食べたい!
でも酢の物は家族に「酸っぱくて苦手」
と言われ。。。(ー。ー)
何とか家族にも食べてもらえるさっぱりした
野菜の副菜の味付けにと色んなレシピを
参考にアレンジしてみました。

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超簡単!梅ダレ

あつどん
あつどん @cook_40188272

さっぱり梅ダレ!酢の物の酢の代わりやサラダや茹でた野菜・肉に。万能ダレ!

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さっぱりした物が食べたい!
でも酢の物は家族に「酸っぱくて苦手」
と言われ。。。(ー。ー)
何とか家族にも食べてもらえるさっぱりした
野菜の副菜の味付けにと色んなレシピを
参考にアレンジしてみました。

さっぱり梅ダレ!酢の物の酢の代わりやサラダや茹でた野菜・肉に。万能ダレ!

このレシピの生い立ち
さっぱりした物が食べたい!
でも酢の物は家族に「酸っぱくて苦手」
と言われ。。。(ー。ー)
何とか家族にも食べてもらえるさっぱりした
野菜の副菜の味付けにと色んなレシピを
参考にアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • 梅干 2~3個
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ハチミツ(砂糖でもOK) 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • ゆかり 小さじ1
  • 水(お好みで) 小さじ1~
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作り方

  1. 1

    梅干の種を取りだし包丁で叩き
    ペースト状にする。

    • 超簡単!梅ダレ作り方1写真
  2. 2

    材料を全てボールに
    入れ蜂蜜がとけるまで
    混ぜる。タレなので
    濃いめです。お好みで
    水を小さじ1~入れて
    調節して下さい

    • 超簡単!梅ダレ作り方2写真
  3. 3

    オクラともやしの梅ダレ和え
    レシピID19788109

    • 超簡単!梅ダレ作り方3写真

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでコツは無いです。

ハチミツ(甘味)やお酢はお好みで調節して下さい。

~味変~
胡麻油を数滴加えると、また違った味わいに。
オリーブオイルを加えてドレッシング風に。

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あつどん
あつどん @cook_40188272
2014/05/13 10:27に公開
症例が少ない難病と仲良くお付き合いしながら息子(小6)の子育てと家事と猫2匹のお世話に奮闘中!好嫌いのない子に育ってほしいを基本に皆さんのレシピを参考にして料理してます。つくレポたま~にしてます。レシピ掲載もたま~に。お口に合うと幸いです(^^)dクックパッドさんの『春レシピ2020』に「スナップエンドウとベーコンの玉子炒め」レシピID:3687969を掲載して頂きました♪
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このレシピのキーワード

はちみつ 梅ぼし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20230095
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