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きのこが一杯♪さっぱり味のチキンサラダ
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きのこが一杯♪さっぱり味のチキンサラダ-レシピのメイン写真

きのこが一杯♪さっぱり味のチキンサラダ

レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671

チキンを茹でて、続いてしめじ、最後にわかめと一つのお鍋で効率よく♪～水菜を加えて中華ドレッシングで和えた簡単サラダ！

このレシピの生い立ち
鍋や炒め物に入ったしめじが嫌いな子供にどしたら食べてもらえるか？考えサラダに入れて作ってみました。しめじだけ茹でてサラダに入れると特有の臭いもなく食感も変わってツルッとした感じ♥子供も喜んで食べてくれました。

チキンを茹でて、続いてしめじ、最後にわかめと一つのお鍋で効率よく♪～水菜を加えて中華ドレッシングで和えた簡単サラダ！

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きのこが一杯♪さっぱり味のチキンサラダ

レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671

チキンを茹でて、続いてしめじ、最後にわかめと一つのお鍋で効率よく♪～水菜を加えて中華ドレッシングで和えた簡単サラダ！

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材料

4人分
  • しめじ １袋
  • わかめ ６０ｇ
  • 鷄の胸肉 １５０ｇ
  • 水菜 １/２袋
  • 市販の中華ドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、鶏肉を茹でる

  2. 2

    鶏肉に火が通ったら、冷水にはなち、粗熱がとれたら細くさいておく

  3. 3

    次に根元の部分を切り落としたしめじを同じ鍋で茹で、最後にわかめをさっと茹でてどちらもザルにあけておく

  4. 4

    水菜は２ｃｍぐらいに細かく刻む

  5. 5

    ボウルに全てを入れて、市販の中華ドレッシングを加えてあえる

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レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671
2014/05/09 07:04に公開
ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 鶏肉 シメジ ワカメ 鶏胸肉

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