❀sakusakuクッキー❀

ほんとにsakusaku(→ܫ←)♡
アイスボックスクッキーです
焼いてる時からいい香り~~^^
このレシピの生い立ち
sakusakuのクッキーが作りたかったんです
作り重ねてできたのがこのクッキー♪
❀sakusakuクッキー❀
ほんとにsakusaku(→ܫ←)♡
アイスボックスクッキーです
焼いてる時からいい香り~~^^
このレシピの生い立ち
sakusakuのクッキーが作りたかったんです
作り重ねてできたのがこのクッキー♪
作り方
- 1
薄力粉をふるって
おきます♪
あと
バターは室温に戻しておいておく - 2
バターをマヨネーズ
状にする
練り練り
(→ܫ←)♫ - 3
よく混ざったら
グラニュー糖
をいれて白っぽくなるまでまぜる♪
(ここは空気を含ませるように混ぜてね) - 4
こ~んなかんじ><
白いっ - 5
そしたらといた卵
をいれます♪
また まぜる♪
(といてないと分離するかもしれないので気をつけてください) - 6
ふるっておいた
薄力粉をいれるよっ
ここは練っちゃダメ
☓☓切るようにさっくりまぜます♪
練ったらかたい生地に・・ - 7
粉っぽさがなくなったら1つにまとめ♡
- 8
ラップに包んで生地を30分冷蔵庫で休ませる
「おやすみ~♪」 - 9
「おはようさん」
生地を長方形に
成形する(→ܫ←)♡
しっかりぎゅっと
そしたら次は冷凍庫で15分休ませる - 10
カッチカチやでぇ
「・・・・笑」(→ܫ←) - 11
仕上げ用グラニュー糖をのせまる♪
しっかりぎゅっぎゅと押し込むように全面につけます - 12
そしたら生地を包丁
で切る
5㍉くらぃに切ります♪ - 13
天板にクッキングシートかアルミホイルを敷く
そしたら12の生地を並べる - 14
180°に予熱しておいたオーブンで16
分焼くよっ
焼いてる時からいい
香り~~♪
焼きあがったら
冷ます - 15
ほんとsakusaku!!
まぶしたグラニュー糖がいいかんじ~♪
コツ・ポイント
6はね練ったらダメ☓☓かたい生地になってしまいます
5はバターが冷たすぎないように 卵もといてね
あとはレシピ通りにやってみて~~♪
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