手羽先で★クリーミートマトスパゲティ

ピザ用チーズがカギ★トマトだけどちょっぴりクリーミーで栄養満点簡単スパゲティです。
このレシピの生い立ち
トマト缶ってあっさりしすぎてて、困る時がありました。そこで牛乳やチーズを入れて、クリーミイでコクがある味にしました★ピザ用チーズって買っても意外と使わないのですが、スパゲティの具に入れちゃえば大活躍です!
手羽先で★クリーミートマトスパゲティ
ピザ用チーズがカギ★トマトだけどちょっぴりクリーミーで栄養満点簡単スパゲティです。
このレシピの生い立ち
トマト缶ってあっさりしすぎてて、困る時がありました。そこで牛乳やチーズを入れて、クリーミイでコクがある味にしました★ピザ用チーズって買っても意外と使わないのですが、スパゲティの具に入れちゃえば大活躍です!
作り方
- 1
スパゲッティは沸騰したたっぷりの水で指定の時間で茹でます。(塩を入れると美味しいです)
- 2
茹であがったスパゲティにオリーブオイル(または油等)を注いで麺同士がくっつかないようにしておきます。
- 3
ニンジン・ブロッコリーの茎の部分はみじん切りにしておきます。
- 4
鍋にトマト缶を入れ、手羽先、みじん切りにしたニンジン、ブロッコリーの茎を入れます。(中火で煮る)
- 5
ぐつぐつと煮えてきたら牛乳、ブロッコリーの残り(房の部分)、マッシュルームを入れます。
- 6
弱火に切り替えて、しっかり煮込みます。(煮込めば煮込むほどグー)
- 7
煮込んだら、片栗粉を入れ、すぐに混ぜ合わせ、ピザ用チーズをひとつかみ入れてよく混ぜます。
- 8
スパゲティの上に7を乗せ、温かいうちにピザ用チーズを上からお好みでパラパラとかければ出来上がり♡
コツ・ポイント
・余った具は冷凍しておいて、お腹がすいたときにごはんにかけてオーブンに入れてドリアにしてます★
・玉ねぎやほかのきのこを加えても栄養満点で美味しいと思います★
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