キャベツ大量消費 コールスローサラダ
saku393 @cook_40287437
義母直伝のコールスローサラダです。
大人も子供も大好き♡
このレシピの生い立ち
お嫁にきて初めて大量生産した料理です。
いつもだいたいキャベツ3個分くらい作ります(;^_^A
キャベツ大量消費 コールスローサラダ
義母直伝のコールスローサラダです。
大人も子供も大好き♡
このレシピの生い立ち
お嫁にきて初めて大量生産した料理です。
いつもだいたいキャベツ3個分くらい作ります(;^_^A
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをスライサー等で細切りにして、塩を振って、しんなりさせる。
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- 2
キュウリをスライサー等で薄切りにして、塩を振って、しんなりさせる。
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- 3
ゆで卵を作る。
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- 4
キャベツとキュウリがしんなりしたら、軽く洗って絞り、ボウルなどに入れる。
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- 5
シリコンボウルがあると、キャベツを絞るとき楽です。キャベツを入れてクルッと巻いて雑巾を絞る要領で。
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- 6
スライスハムを適当な大きさの短冊に切る。
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- 7
ゆで卵を黄身と白身に分ける。出来るだけ身を崩さないようにします。
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- 8
白身を適当な大きさの短冊に切る。
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- 9
切った材料を、絞ったキャベツとキュウリに加えて
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- 10
混ぜます。
-
- 11
だいたい混ざったら、マヨネーズ投入。
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- 12
よく混ぜます。
-
- 13
お皿に盛り付けて、取り分けていた黄身をおろし器で細かくして飾って、出来上がり♪
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コツ・ポイント
分量は目安です。
それぞれの材料はお好みの量で
作ってみてください。
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