リンゴのキャラメルソテー-レシピのメイン写真

リンゴのキャラメルソテー

フランボン
フランボン @cook_40202751

以前作って好評だったのでアイスと一緒が最強!
このレシピの生い立ち
以前作った時に高評だったので覚書。これをベースにいろいろアレンジ出来ると思います

リンゴのキャラメルソテー

以前作って好評だったのでアイスと一緒が最強!
このレシピの生い立ち
以前作った時に高評だったので覚書。これをベースにいろいろアレンジ出来ると思います

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材料

2人分
  1. リンゴ 2個
  2. グラニュー糖 大匙2
  3. バター(無塩) 10g
  4. バニラアイスクリーム 適量

作り方

  1. 1

    リンゴを大きめの串切りにしておく

  2. 2

    フライパンにグラニュー糖・バター入れ中火にかけ溶けてブツブツ泡が立ってきたら1を投入

  3. 3

    木べらで返しながら5~8分ほど炒めキャラメル状に焦げてきたら火からおろす。

  4. 4

    熱いうちに皿に盛り、バニラアイスを添えていただく。シナモンを振っても美味

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フランボン
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