お手軽☆あんかけチャーハン☆

キノピィ〜＊
キノピィ〜＊ @cook_40081858

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冷凍食品をそのまま出すのは、気が引けて(^^;)))ﾁｮｯﾄひとてま！

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. 卵 1こ
  3. ご飯 適量
  4. ウエィパー(中華だし) こ匙1～1.5
  5. こしょう 少々
  6. 冷凍やレトルト中華丼の具 2人前

作り方

  1. 1

    鍋にお湯をわかし、冷凍・レトルトの中華丼の具を温める(今回は味の素・野菜たっぷり中華丼の具使用)

  2. 2

    【チャーハンを作る】中華丼の具を温めてるのと同時にチャーハンを作る。玉ねぎはみじん切り、卵をといておく。

  3. 3

    温めたフライパンに油をしき、玉ねぎを炒め、火が通ったら、ご飯を加え炒める。程よく混ざったら、溶き卵を加える。

  4. 4

    卵が全体に混ざり、パラパラになってきたらウエィパーとこしょうで味付け！味付けは、少し薄めに！

  5. 5

    出来上がったチャーハンをお皿に盛り付け、温めた中華丼の具をかけたら、あんかけチャーハンの出来上がり～♪

コツ・ポイント

チャーハンは薄味に～♪
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