離乳食　大根のミルク味噌煮込み

Name: 離乳食 大根のミルク味噌煮込み
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 薄切り３枚分; 味噌 ティースプーン1/3; ミルク 大１; 米粉 ティースプーン１杯; だし汁 １５０cc

８〜9ヶ月頃から
牛乳が心配なら粉ミルクで作ってあげて下さい。味噌って意外とお気にめすみたいです。
このレシピの生い立ち
発酵食品みそ！塩分があるし、、とおもったのだけど栄養士さんいわく味噌はホントに身体に良いらしいので、、、息子はだいすきです。

離乳食　大根のミルク味噌煮込み

ninpuQ @cook_40050200

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材料

大根薄切り３枚分
味噌ティースプーン1/3
ミルク大１
米粉ティースプーン１杯
だし汁１５０cc

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作り方

1

大根を５ミリ角ぐらいにみじん切り
2

だし汁で大根を透明になるっまで弱火コトコトにます。
水分がなくなっちゃったら水を足して下さい。
3

透明になったら味噌を溶かして、ミルクもいれます。
4

さらに少し煮込んで、火を止めたら、少しずつ米粉を振ってとかしていきます。
5

とろみがつくように少し煮込んで
出来上がり！
6

甘みを足すのに玉ねぎを入れたり、粒がダメな子は大根おろしでも！

コツ・ポイント

うちの子は大きくなるにつれてこの味つけにツナ缶入れたり、人参いれたりして食べさしてます。味付けが一緒だと新しい野菜も食べやすいみたい！

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ninpuQ @cook_40050200

2012/10/06 18:12に公開

好きな食べ物は？美味しいもの！！嫌いな食べ物は？美味しくないもの！！！一歳の息子の母です。あ、もう妊婦じゃないや、、、

このレシピのキーワード

味噌煮込み大根米粉牛乳味噌

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