巻き巻きごぼう

チャリンコゆか
チャリンコゆか @cook_40254308

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巻き巻きごぼう

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材料

2人分
  1. 豚肉 300g
  2. ごぼう 1本
  3. さけるチーズ 1本
  4. ネギ 1本
  5. 塩コショウ 適当
  6. 片栗粉 適当

作り方

  1. 1

    ごぼうは5センチくらいにカットして、酢水でアク抜きしました。
    ネギ、チーズも同様にカットします。

  2. 2

    お肉でクルクル巻きます

  3. 3

    片栗粉をまぶして、焼きます。
    塩コショウで、味を整えて！

  4. 4

    最後は好みで、すき焼きのツユとかで甘く仕上げても美味しいです。

コツ・ポイント

ごぼうは、下ゆでしてもいいかもしれません。
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