暑い夏！そうめんにもっと爽快感が欲しい！でも流しそうめんは大変…。そんなときは100円で買えるアレを使いましょう。
このレシピの生い立ち
そうめんのつゆを作る時、冷えたウィルキンソンがあったので注いでみたのがきっかけです。

さらに、以前「ためしてガッテン」で見た 果物を炭酸水に浸す技を思い出し、麺も炭酸水に浸してみたしだいです。