ブロッコリーのオーロラサラダ

ユミピロ
ユミピロ @cook_40245776

オーロラソースと胡椒で、味付け簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズサラダではなく、オーロラソースのサラダが食べたくて作りました。ブロッコリー＆スライスオニオンによく合います！

ブロッコリーのオーロラサラダ

Ruriluru's cooksnap of when they made ブロッコリーのオーロラサラダ.
クックYN2IWY☆'s cooksnap of when they made ブロッコリーのオーロラサラダ.
ユミピロ
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オーロラソースと胡椒で、味付け簡単で美味しいです♪
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マヨネーズサラダではなく、オーロラソースのサラダが食べたくて作りました。ブロッコリー＆スライスオニオンによく合います！
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材料

2～3人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 卵 2個
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. ケチャップ 大さじ3
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、粗みじん切りにする。

  2. 2

    ブロッコリーを適当な大きさに切り、好みの固さに茹でる。

  3. 3

    玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしたあと水気を切る。

  4. 4

    マヨネーズとケチャップを混ぜ、オーロラソースを作る。

  5. 5

    1～4をすべてボウルに入れて混ぜる。

  6. 6

    塩コショウで味付けする。

コツ・ポイント

マヨネーズとケチャップの量はお好みで調整してください☆個人的にはケチャップ多めが好みです。
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