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手抜きとんかつ

どわちゃん時短で万歳
どわちゃん時短で万歳 @cook_40266406

時短だけどお腹にしっかり貯めたい。
このレシピの生い立ち
とにかく時間が無いから時短を考えておいしく食べました。

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どわちゃん時短で万歳
どわちゃん時短で万歳 @cook_40266406

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材料

一人分
  • 豚肉 2切れ
  • キャベツ(みじん切り) 1袋
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作り方

  1. 1

    お肉は事前に繊維を切らないように包丁を入れときます。

  2. 2

    溶き卵に浸す必要が無いので最後にパン粉をかける

  3. 3

    千切りは苦手だから打っているものを買うと助かります。

  4. 4

    お皿に沿えたら寛政

コツ・ポイント

最初から日は強くしないで
弱火でじっくり火を通すこと。
早く人を押すとかたくなっておいしくない。

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どわちゃん時短で万歳
どわちゃん時短で万歳 @cook_40266406
2017/10/09 16:04に公開
料理上手な母が他界してから、料理は生きるための作業でした。障碍が2つもあり就労移行へ通所しています。料理は嫌いから今は趣味の一つです。介護支援専門相談員・介護福祉士・整理収納コーディネーター2級・ハウスキーピング協会所属・オフィス2010上級等複数あります。医療・福祉・障碍様々な経験から世界中の子供たちが「興味をもてるきっかけ」になれたら幸いです。本に無い最新便利用具をちょい載せでお得なヒント。
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