ヴィーガン、ベジ食、マクロビ食で体質改善中に思いつきました。有機人参の自然な甘さでカラダに優しいレシピです。
このレシピの生い立ち
癌で闘病されてる方がよく飲んでると聞く人参ジュース。人参は抗癌作用のあるβカロチンとαカロチンなど栄養素が沢山あって、特にαカロチンはβカロチンの2倍の抗癌作用があるらしいのです。ジュースだけじゃなく毎日の食事に取り入れたくて考えました。