白菜とひき肉のカレーとろみ煮

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

白菜とひき肉のカレーとろみ煮
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べやすく

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材料

3人分
  1. 白菜 4/1個
  2. 玉ねぎ 2/1個
  3. ひき肉 100g
  4. お酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. カレー粉 大さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ2
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1.5
  10. お水 大さじ3
  11. おろしニンニク 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は2センチ幅のざく切りに、玉ねぎみじん切りに、鍋でひき肉と共に炒める

  2. 2

    水気出てきたらお酒、みりん、おろしニンニク、カレー粉、鶏ガラスープの素オイスターソース入れる。

  3. 3

    最後に水とき片栗粉入れトロミでたら完成

コツ・ポイント

特になし

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エステシャンごはん
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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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