生姜、にんにく、たまねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする

フライパンに油をしいて、にんにく、生姜を炒める

香りがついたら、ミンチ肉を炒める

肉の色が変わり始めたら、人参たまねぎピーマンを入れる

トマトを湯むきし刻み、フライパンに入れる

フライパンに水をいれ、煮込む

具材が柔らかくなったら、カレー粉、とんかつソース、ケチャップを入れる

ゆで卵をゆがく