ナスと豚肉の生姜炒めのっけ☆うどん
sa☆ku☆ra @cook_40067476
醤油と砂糖の加減はお好みで調整して下さい。
目指すは生姜焼きの味付け！
このレシピの生い立ち
ご飯にも合う生姜焼きをうどんでも食べたくて。
ナスと豚肉の生姜炒めのっけ☆うどん
醤油と砂糖の加減はお好みで調整して下さい。
目指すは生姜焼きの味付け！
このレシピの生い立ち
ご飯にも合う生姜焼きをうどんでも食べたくて。
作り方
- 1
ナスはヘタをとってから乱切りにして、多めの油（分量外）で炒めてしっかり火を通す。
-
- 2
ナスが透き通ってしんなりしてきたら、豚肉を投入して火を通す。
- 3
調味料を入れて、炒め合わせる。
- 4
うどんに汁ごとぶっかけて小ネギを散らして完成♪
コツ・ポイント
お好みでマヨネーズや七味をふっても美味しいですよ。
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