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チーズと野菜のお浸し
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チーズと野菜のお浸し-レシピのメイン写真

チーズと野菜のお浸し

popporinri
popporinri @cook_40285917

チーズとゆず風味のポン酢が新鮮な、簡単にできるお浸しです(*'▽')
このレシピの生い立ち
いつも家で食べる野菜のお浸しをアレンジしました。洋風の食材「チーズ」と、和風の食材「かつお節」「焼き海苔」「しょうゆ」の組み合わせは、意外と相性が良いです。

チーズとゆず風味のポン酢が新鮮な、簡単にできるお浸しです(*'▽')
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popporinri
popporinri @cook_40285917

チーズとゆず風味のポン酢が新鮮な、簡単にできるお浸しです(*'▽')
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いつも家で食べる野菜のお浸しをアレンジしました。洋風の食材「チーズ」と、和風の食材「かつお節」「焼き海苔」「しょうゆ」の組み合わせは、意外と相性が良いです。

チーズとゆず風味のポン酢が新鮮な、簡単にできるお浸しです(*'▽')
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材料

4人分
  • キャベツ 4枚(240g)
  • ほうれん草 1袋(200g)
  • かつおぶし 小1袋
  • 焼き海苔 1/2枚
  • ゆず風味ポン酢 小さじ4
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ほうれん草はざく切りにしてゆでる。

  2. 2

    チーズは一口大に切る。

  3. 3

    ゆでた野菜、チーズ、かつお節、ゆず風味ポン酢を混ぜ、上にちぎった焼き海苔を散らす。

コツ・ポイント

チーズをダイス状に切ると、コロコロとして見た目も楽しく出来上がります。普通のポン酢でも合いますが、ゆず風味が一番おいしかったのでおすすめです。小松菜、青梗菜などでも美味しくできます。

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popporinri
popporinri @cook_40285917
2020/01/14 02:20に公開

このレシピのキーワード

おひたし 海苔 キャベツ ほうれん草 ゆず かつお節

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