明日葉と蒟蒻の～温か酢みそ和え
MSTcooking @cook_40094490
デトックス明日葉の簡単♪アレンジレシピ♪
作りおきにピッタリ(・∀・)人(・∀・)
温かいままでも♪冷やしても♪
このレシピの生い立ち
大好きな明日葉を作りおきレシピにしてみました♪
明日葉は～葉のみを使用しましたが
茎は違うレシピに使用してます♪
今回は豚ひき肉とお団子スープにしました
【明日葉の茎入り♪豚肉団子(つくね)スープ】
レシピID→5981899
明日葉と蒟蒻の～温か酢みそ和え
デトックス明日葉の簡単♪アレンジレシピ♪
作りおきにピッタリ(・∀・)人(・∀・)
温かいままでも♪冷やしても♪
このレシピの生い立ち
大好きな明日葉を作りおきレシピにしてみました♪
明日葉は～葉のみを使用しましたが
茎は違うレシピに使用してます♪
今回は豚ひき肉とお団子スープにしました
【明日葉の茎入り♪豚肉団子(つくね)スープ】
レシピID→5981899
作り方
- 1
長細く(短い麺状に)カットした蒟蒻を鍋で茹でる
- 2
茹でたお湯を全て捨て、蒟蒻を再び火にかける
(又はザルにとり、蒟蒻を鍋に戻す) - 3
②に味噌・みりん・カンタン酢(合わせ酢)・明日葉を入れて煮詰め、からめながら煮る
- 4
明日葉に火が通ったら、器に盛り付けて、七味唐辛子をふり完成
温かいままでも◎
冷やしても◎
コツ・ポイント
お好みで砂糖足してください♪
酢を入れて～さっぱりと温でも冷でも食べれる♪
殺菌効果で～作りおきにも◎
蒟蒻を麺状にカットして、食べやすくしました♪
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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