簡単豚バラとキャベツの味噌炒め

簡単豚バラとキャベツの味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単豚バラとキャベツの味噌炒め

ekononeko @cook_40266028

残り野菜を消費。簡単メニューです
野菜はなんでもOK
このレシピの生い立ち
中華炒めに飽きたら、味噌も良いかも、美味しかった

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材料

豚バラ 200g
キャベツ約5枚
ピーマン 2個
しめじ、舞茸など好きなだけ
塩コショウ少々
チューブニンニク少々
チューブ生姜少々
味噌約大2
ほんだし大1

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作り方

1

豚バラは塩コショウを振る
フライパンにゴマ油を引き、フタをして中火で焦げ目がつくまで焼く
ひっくり返して、野菜を乗せる
2

2分ほど焼いたら調味料を入れ炒め合わせる

コツ・ポイント

最初に豚バラに焦げ目がつくまで焼く
フタをして中火で焼くので、時短。炒め物よりキッチンが汚れない

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ekononeko @cook_40266028

2017/10/09 22:09に公開

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉シメジキャベツピーマンまいたけ味噌

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