芽ひじきと大豆のサラダ(^o^)/♥︎

Name: 芽ひじきと大豆のサラダ(^o^)/♥︎
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 芽ひじき(乾燥) 10g; 水煮大豆 1カップ; コーン 50g; 胡瓜 2本; 貝割れ菜(又はブロッコリースプラウト) 1パック; カニカマ 8本 (お好みで加減してね); ★オリーブオイル 大さじ4; ★酢 大さじ2; ★塩 小さじ1/3; ★コショウ 少々; レタス 適量

なっちゃん散歩 @cook_40099221

お正月に食べ過ぎたのでカロリーダウン↓
だよ〜(^_^)v
人気検索で、top10入り…感謝です(*^^*)♥︎
このレシピの生い立ち
正月に食べ過ぎたお腹をスッキリさせる為に
家にある物で、作りました
食べやすく、あられ切り(小さめに切る)にすると
家族も、しっかり食べてくれます
子供も、パクパク食べてくれますよ〜(#^.^#)
ドレッシングを変えても良いです

芽ひじきと大豆のサラダ(^o^)/♥︎

なっちゃん散歩 @cook_40099221

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材料

4人分

芽ひじき(乾燥) 10g
水煮大豆 1カップ
コーン 50g
胡瓜 2本
貝割れ菜(又はブロッコリースプラウト) 1パック
カニカマ 8本 (お好みで加減してね)
……ドレッシング……
★オリーブオイル大さじ4
★酢大さじ2
★塩小さじ1/3
★コショウ少々
レタス適量

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作り方

1

芽ひじきは、ぬるま湯で戻しサッと熱湯をかけて水気を切っておく
ドレッシングの★を合わしておく。
2

キュウリはあられ切りに、貝割れ菜は2~3
cm長さに切り
カニカマは、2~3cm長さに切って、手でほぐしておく
3

1で合わしたドレッシングに、1の芽ひじき、2のキュウリ
貝割れ菜、カニカマ
と、大豆、コーンを加え和える
4

器にレタスを敷き、
3を盛りつければ
出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

コツは有りません

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なっちゃん散歩 @cook_40099221

2016/01/08 08:28に公開

生まれも育ちも広島ですクックで皆さんのレシピを参考にさせて頂き、お料理が楽しくなって来ました♪おっちょこちょいで、ズボラで気ままな私です♪(´ε｀ )美味しいもの大好きで（笑）スイーツを食べる時が幸せな時間です(#^.^#)趣味は歴史有る物旅行クックは記憶、思い出残しに始めましたなるべく毎日、日記を付ける気持ちで、ごはん日記をアップしてます宜しくね(^_^)v

このレシピのキーワード

サラダひじきコーンレタスキュウリブロッコリー水煮大豆スプラウトカニカマ

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