鍋にトマトピューレを入れて、塩、黒胡椒、ローリエを入れて中火で数分煮る。

ピューレの倍量の水を入れる(分量外)。煮立ったら味をみる。塩味が足りなければ足す。

煮立ったら、キャベツを入れ、次に肉やキノコ、豆腐を入れる。グツグツして来たらチーズを加え、蓋をする

具材は、他にお好みで！餃子やウィンナー、ニラなど。煮詰まったら水を足す。
〆はチーズ雑炊かパスタがオススメです！