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肉団子のごま照り焼き
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肉団子のごま照り焼き-レシピのメイン写真

肉団子のごま照り焼き

オカメかめ
オカメかめ @cook_40080195

胡麻の食感と風味が良いです。いつもの肉団子にちょっと一工夫。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる肉団子の味付けのバージョンを増やそうと試してみたら、好評でした。

胡麻の食感と風味が良いです。いつもの肉団子にちょっと一工夫。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる肉団子の味付けのバージョンを増やそうと試してみたら、好評でした。

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肉団子のごま照り焼き

オカメかめ
オカメかめ @cook_40080195

胡麻の食感と風味が良いです。いつもの肉団子にちょっと一工夫。
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お弁当に入れる肉団子の味付けのバージョンを増やそうと試してみたら、好評でした。

胡麻の食感と風味が良いです。いつもの肉団子にちょっと一工夫。
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お弁当に入れる肉団子の味付けのバージョンを増やそうと試してみたら、好評でした。

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材料

作りやすい分量
  • 肉団子 10個
  • *しょう油 大さじ3
  • *みりん 大さじ2
  • *砂糖 大さじ1
  • *酒 大さじ1
  • *白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    *の調味料を合わせておく。
    サラダ油で肉団子を焼いて、*の調味料をからめて、少し煮詰めてできあがり。

コツ・ポイント

今回は肉団子は市販品を使っていますが、もちろん自家製でもOK。むしろその方がパーフェクト!

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オカメかめ
オカメかめ @cook_40080195
2017/06/08 23:23に公開
人間3人、オカメインコ(1羽)とかめ1匹が家族構成の我が家。平凡な主婦ですが、なんでも美味しく、しかも簡単に作りたい!と日々レシピを考案中です。雑貨屋さんが好きなので、オシャレな盛り付け方を参考にしてます。
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このレシピのキーワード

照り焼き 肉団子 酒

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