簡単 やみつききゅうり

motyahiro
motyahiro @cook_40230243

混ぜてかけるだけで居酒屋きゅうりの出来上がり
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでやみつききゅうりを食べて美味しかったので作ってみました

簡単 やみつききゅうり

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クックXQR1U4☆'s cooksnap of when they made 簡単 やみつききゅうり.
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材料

2人分
  1. キュウリ 1本と半分
  2. ごま油 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 白だし 小さじ2
  5. ニンニクチューブ 1cm程度
  6. 酢 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを包丁の軸で縦半分になるように叩き、一口大に切る（その方が味が染みるので）

  2. 2

    きゅうり以外の材料を混ぜる

  3. 3

    きゅうりを更に盛り付け、タレを上から回しかける
    見栄えをよくしたいならゴマや海苔をかけるとよい（写真は鰹節をかけました）

コツ・ポイント

ニンニクはチューブが一番楽です
きゅうりが一本と半分なのはおいしくて一本だと少ないからです
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