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洋風焼きナス
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洋風焼きナス-レシピのメイン写真

洋風焼きナス

左利ききまぐれ母さん
左利ききまぐれ母さん @cook_40242253

とにかく簡単
いつもの焼きナスにあきた方
おつまみ料理にもナスの苦手なお子様にも

このレシピの生い立ち
焼鳥やさんで頼んだナスが美味しかったので

とにかく簡単
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おつまみ料理にもナスの苦手なお子様にも

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焼鳥やさんで頼んだナスが美味しかったので

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洋風焼きナス

左利ききまぐれ母さん
左利ききまぐれ母さん @cook_40242253

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材料

2人分
  • ナス 1〜2本
  • 油 適量
  • 田楽ミソ お好みの量
  • チーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    ナスをお好きな形にカット
    ＊ナスの苦手なお子さんには薄切りか細かめがおすすめです

  2. 2

    多めの油で軽く焼く

    • 洋風焼きナス作り方2写真
  3. 3

    アルミにナスを並べ表面に田楽ミソ(市販のものでOK)を塗る
    ＊たら〜っと垂らすだけでも大丈夫です(笑

    • 洋風焼きナス作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズをかけて180℃のオーブン(トースター)で10分くらい。
    時間は様子を見ながら調整

    • 洋風焼きナス作り方4写真
  5. 5

    最後、家庭用バーナーで軽く炙ると香ばしくなり更に美味しくなりますがそのままでも美味しいです

    • 洋風焼きナス作り方5写真

コツ・ポイント

【ナスの厚み】
大人は大きめにカットしてナスの風味も味わって
【田楽ミソ】
お子様には写真くらいの量ですと甘めになります
【チーズ】
とろけるチーズのスライスでも大丈夫です

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左利ききまぐれ母さん
左利ききまぐれ母さん @cook_40242253
2020/01/10 12:04に公開
簡単に美味しいものを。タレやドレッシングなど調味料を見るとついつい試してみたくなる…。味がブレないし誰でも簡単に作れます。お酒が好きなので居酒屋メニューを常に研究。
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このレシピのキーワード

焼きなす なす チーズ

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