朝食に!!ベーコンチーズ餅パンケーキ
あめりかんくっきー @cook_40128686
こしょうが効いてて餅がとろ～ん！こしょうとチーズの塩気が絶妙なお食事パンケーキ!!朝食、ランチにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
こしょうが効いたお食事パンケーキが食べたいなぁ～と考案したレシピ！
朝食に!!ベーコンチーズ餅パンケーキ
こしょうが効いてて餅がとろ～ん！こしょうとチーズの塩気が絶妙なお食事パンケーキ!!朝食、ランチにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
こしょうが効いたお食事パンケーキが食べたいなぁ～と考案したレシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
餅は1cmに切ってかぶるくらいの水を入れレンジで2分加熱する。
-
- 2
薄力粉、ベーキングパウダー、マヨネーズ、卵、牛乳を混ぜる。
混ざったらチーズを入れる。 - 3
フライパンに油を熱し、弱火でベーコン2枚を少し重ねて置き、その上に餅を置く。
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- 4
その上から2の生地を半分(3分の1)流し、とろ火～弱火で3分焼く。
-
- 5
3分後表面がプツプツしてきたら裏返し、とろ火～弱火で3分焼く。
-
- 6
お好みでマーガリン等を塗って召し上がれ(❁´ω`❁)
コツ・ポイント
牛乳60gだとホットケーキ2枚、70gだとパンケーキ3枚できます。
チーズと餅が焦げ付きやすいので気をつけて。
砂糖を使っていないので焼き目があまり付きませんが大丈夫です。
ベーコンの面はこんがり焼きましょう。
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