小松菜、人参は適当に切ります。
フライパンに油を入れ牛肉を入れ軽く塩コショウして炒めます。

切った小松菜と人参を加えカレーパウダーを加えてさらに炒めます。

めんつゆと砂糖を加え完成です。
今日はしらたきとちくわの炒め物、玉子焼き、ウインナーなどを入れました。